自然の餌を食べ、元気に走り回っている
地鶏のたまごは、不要なカロリー分のない、
自然のままの美味しさです。
抹茶や野菜・果物を 使った
季節の逸品もございます。
たまごロールケーキ
たまごプリン
丹波黒豆と柚子を ふんだんに散りばめた「玄武」
宇治抹茶と大納言小豆が相性抜群の「青龍」
栗ペースト生地に丹波栗がごろごろ入った「白虎」
丹波ワイン漬け無花果とクランベリーの「朱雀」
京の都を守る四神の名をもつ 4種の和風パウンド。
地元南丹産「キヌヒカリ」の米粉を使った、
ほろほろ、さくさくの一口サイズクッキー。
抹茶や黒豆など京都の食材と組み合わせ、
小麦粉・卵不使用のお菓子に仕上げました。
金時にんじん、みず菜、海老芋…
旬の京野菜をペースト状にして、
丹念に生地に練り込み、
風味豊かな焼き菓子に仕上げました。
金時にんじん、みず菜、海老芋…
旬の京野菜をペースト状にして、
丹念に生地に練り込み、
風味豊かな焼き菓子に仕上げました。
美山産のたまごを使って、
素朴な手焼きクッキーを作りました。
チョコチャンク・抹茶・カプチーノ・
アールグレイ・黒糖くるみなど
多彩な味をお楽しみください。
— 製造元 —
菓子工房ぐらん・ぶるー
京都市中京区大宮通三条下る三条大宮町255
コーポ グラン・ブルー1階
TEL: 075-803-0900
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商品開発等のお問い合わせも承ります。